Пирог хризантема рецепт с в мультиварке


Пирог хризантема рецепт с в мультиварке

Пирог хризантема рецепт с в мультиварке

Пирог хризантема рецепт с в мультиварке


Лучшие новости сайта

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Для теста:
Молоко - 120 мл;
Кефир - 120 мл;
Дрожжи сухие - 7 грамм;
Сахар - 1 ст.л;
Соль - 1 ч.л;
Мука пшеничная - 480 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл.

Фарш:
Фарш любой - 400 грамм;
Лук репчатый - 0,5 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Соль, перец - по вкусу;
Сыр - 100 грамм.

Для обмазки:
Желток - 1 шт;
Молоко - 2 ст.л.

Дополнительно:
Масло сливочное - 25 грамм.

  • На 8 человек
  • 247 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 02.01.2015 / 28.10.2016
  • 65 просмотров за 30 дней
  • 8 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Предлагаю вам испечь вкусный и красивый пирог "Хризантема". Он вполне может заменить вам хлеб. Запасаемся терпением и приступаем! :-)


Для приготовления нам понадобятся: кефир, подсолнечное масло, мука, соль, сахар, дрожжи, фарш (у меня свиной), перец черный молотый, лук репчатый, чеснок, сыр, мука, яйцо куриное, молоко.

Ингредиенты для пирога Хризантема


Смешаем муку, дрожжи, соль, сахар, добавим теплые кефир и молоко, яйцо, подсолнечное масло. Подсыпая муку, замесим мягкое эластичное тесто. Вымешиваем до тех пор, пока тесто будет легко отставать от рук. Муки может понадобиться больше или меньше указанного количества.

Мука, соль, сахар, яйцо, кефир, молоко


Тесто выкладываем в миску, смазанную подсолнечным маслом. Накроем пленкой. Ставим в теплое место на 1 час.

Тесто для пирога Хризантема


Вот так тесто выглядело спустя час.

Поднявшееся тесто для мясного пирога


Выкладываем его на рабочую поверхность, делим на 2 части. Одну часть уберем в миску и накроем полотенцем, пока будем работать с другой. Раскатывает тесто, стаканом вырезаем кружочки. У меня стакан был 7,5 см в диаметре.

Раскатать и вырезать кружки из теста


Кружочки выкладываем на доску, присыпанную мукой. Каждый кружочек пересыпаем мукой и кладем на него другой.

Сложить кружки


Берем один кружочек, выкладываем на него фарш, на фарш - сыр...

Завернуть мясную начинку в кружки


... сворачиваем пополам...

Свернуть пополам


... и вот так, как показано на фото. Концы скрепляем. Так поступаем ос всеми кружочками.

Завернуть уголком


Выкладываем заготовки в форму, дно которой застелено пергаментом. Накроем полотенцем, оставим на 20 минут. Через 20 минут смажем пирог смесью молока и желтка (белок можно заморозить, а затем использовать в другой выпечке). Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Выложить уголки в виде хризантемы


Готовый пирог вынимаем и сразу же смажем растопленным сливочным маслом. Дадим чуть постоять. Вынимаем. Подаем теплым.

Смазать пирог маслом


Приятного аппетита!

Срез пирога с мясом Хризантема


Еще одно фото мясного пирога Хризантема.

Рецепт мясного пирога Хризантема

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

Королевская Хризантема

от

Королевская Хризантема

от

Похожие подборки и рецепты

Пирожки печёные с лёгким и рисом

Слоёный пирог с фаршем

Пирог с курицей и грибами

Роллы из теста с тунцом

© 2007-2017 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/4297



Пирог хризантема рецепт с в мультиварке фото



Пирог хризантема рецепт с в мультиварке

Пирог хризантема рецепт с в мультиварке

Пирог хризантема рецепт с в мультиварке

Пирог хризантема рецепт с в мультиварке

Пирог хризантема рецепт с в мультиварке

Пирог хризантема рецепт с в мультиварке

Пирог хризантема рецепт с в мультиварке

Пирог хризантема рецепт с в мультиварке

Пирог хризантема рецепт с в мультиварке