Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в


Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в

Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в

Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в


Лучшие новости сайта

Рассмотрим несколько вариантов, как приготовить салат с шампиньонами, используя следующие рецепты:

Простой салат "Венеция" с жареными шампиньонами и яицами

Ингредиенты:
  • 400 г куриной грудки;
  • 300 г шампиньонов;
  • 200 г чернослива;
  • 200 г сыра;
  • 2-3 картофелины;
  • 2-3 яйца;
  • 1 огурец;
  • майонез для заправки

Приготовление:

1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.

Видео:

Рецепт салата "Дубок" с консервированными шампиньонами и маринованными огурцами

Ингредиенты:
  • 2 средних отварных картофелины
  • 1/2 куриной грудки
  • 1 маринованный огурец (можно заменить солёным)
  • 1 банка шампиньонов консервированных
  • 1 яйцо
  • майонез (для промазывания слоёв)
  • укроп (для украшения)

Приготовление:

Слоями выкладываем на плоском блюде:

картофель (натереть на тёрке)
майонез
куриное филе (отварить и мелко нарезать)
майонез
маринованный огурец (натереть на тёрке, при необходимости можно заменить солёным )
майонез
шампиньоны (отжать ″рассол″, мелко нарезать)
майонез
яйцо (натереть на тёрке)
картофель (натереть на тёрке)
майонез
укроп (мелко нарезать)

Оставить на 30 мин. при комнатной температуре (пропитаться).

Затем охладить и подавать.

Видео:

Интересное из сети

Загрузка...


Вкусный салат ″Алёнка″ с шампиньонами и крабовыми палочками

Ингредиенты:
  • 750 г шампиньонов
  • 400 г крабовых палочек
  • 5 крутых яиц
  • 4 свежих огурца
  • майонез
  • зелень петрушки
  • 1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом

Рецепт салата ″Белая береза″ с шампиньонами и мясом

Ингредиенты:
  • грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • куриное филе - 300-400 г,
  • яйца - 3 шт,
  • огурцы свежие - 2 шт,
  • чернослив - 100 г,
  • майонез, зелень

Приготовление:

1. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
2. Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).
3. Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
4. Лук мелко порезать. Грибы порезать кубиками или соломкой. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 минут, посолить и поперчить.
5. Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
6. Яйца натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

Рецепт салата ″Мужской каприз″ с шампиньонами и ветчиной

Ингредиенты:
  • 150 гр ветчины,
  • 200 гр шампиньонов,
  • 100 гр сыра,
  • 5 яиц,
  • 2 зубчика чеснока,
  • майонез.

Для украшения:

  • 3 шт болгарского перца (красный, оранжевый, зеленый),
  • сыр ″Виола″,
  • зелень петрушки,
  • кондитерская присыпка.

Приготовление:

Ветчину порезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать и обжарить, яйца отварить и отдельно измельчить белки и желтки.
Салат выкладывать слоями, придавая прямоугольную форму, каждый слой смазывать майонезом:
- ветчина,
- желтки,
- шампиньоны,
- сыр,
- белки.

Для украшения мелко режем перец, отжимаем сок и соединяем все цвета. Делаем полоски по длине и сверху добавляем мелко порезанную зелень. Из сыра вырезаем галстук и воротник рубашки. Сверху украшаем присыпкой.

Мясной салат ″Обжорка″ с шампиньонами и кукурузой

Ингредиенты:
  • 200 г корейской моркови (можно и без)
  • 1/2 мал. банки кукурузы
  • 1 банка маринованных грибов (шампиньоны )
  • мясо говядина, свинина или отварная курица ( на свой вкус)- 200 -250г
  • свежий или соленый огурец 1 -2 шт. ( в зависимости от размера)
  • майонез

Приготовление:

1. Мясо, нарезанное соломкой обжарить с луком.
2. Свежий огурец тоже нарезать соломкой.
3. Грибы нарезать соломкой.
4. Затем – мясо, свежий огурец, корейскую морков, грибы и кукурузу- все это перемешать и заправить майонезом – очень вкусно!
Есть вариант попроще:
Говядина
соленые огурцы
морковь
майонез

Приготовление:

Мясо, морковь отварить и остудить.
Нарезать мясо, морковь и соленые огурцы крупной соломкой, заправить майонезом, перемешать.

Вкусный салат "3 правила" из шампиньонов, перца и оливок

Ингредиенты:
  • Шампиньоны - 350 г
  • Помидоры черри - 150 г
  • Листья салата (ромен)
  • Огурец - 1 шт

Заправка:

  • Оливковое масло - 1 столовая ложка
  • Яблочный уксус - 1/2 чайной ложки
  • Горчица - 1/2 чайной ложки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Тимьян - 1 веточка
  • Розмарин - 1 веточка
  • Молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Обжарьте шампиньоны и перемешайте их в смеси оливкового масла, уксуса, горчицы, чеснока, тимьяна, розмарина и молотого перца. Остальные овощи вымойте, выложите на тарелку. Сверху положите грибы и взбрызните соусом.

Куриный салат "Арбузная долька" с шампиньонами, свежими огурцами и сыром

Ингредиенты:
  • Куриная грудка- 300-400 грамм,
  • шампиньоны – 300 грамм,
  • лук репчатый- 1-2 головки,
  • яйца- 2-3 шт. ,
  • помидоры- 2-3 шт. ,
  • огурцы свежие – 2-3 шт. ,
  • лук зеленый – 1 пучок,
  • сыр твердый – 100-150 грамм,
  • маслины.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.
Салат готов. Приятного аппетита!

Простой салат "Маруся" с картошкой и шампиньонами

Ингредиенты:

Слоями с низу:
картошка кубиками
сметана+майонез+чеснок
шампиньоны грибы куб.
св. огурец на крупной тёрке
яйцо кубиком.
помидор кубиком
сметана+майонез+чеснок
салат соломкой
жёлтый болг. перец куб.

Приготовление:

Слоями с низу: картошка кубиками сметана+майонез+чеснок шампиньоны грибы куб. св. огурец на крупной тёрке яйцо кубиком. помидор кубиком сметана+майонез+чеснок салат соломкой жёлтый болг. перец куб. полить чуть смешанным соевым соусом с ароматным подс. маслом

сверху украсить веточкой петрушки , укропа, орешками кешью обжарить.

Вкусный салат "Меркурий" с курицей и шампиньонами

Ингредиенты:
  • чернослив 10-15 штук,
  • курица вареная 300-400 гр. ,
  • вареные яйца,
  • 200-300 гр. шампиньонов,
  • лук 1-2 шт. ,
  • 1 свежий огурец,
  • майонез

Приготовление:

Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).

Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Желательно немного посолить каждый слой. Огурец я не тру ( хотя тертый вкусней ). Для красоты я его нарезаю тонко и выкладываю, как на фото.

Теперь Вы умеете готовить салат с шампиньонами. Приятного аппетита!
Источник: http://appetitnye-recepty.ru/recepty_salat_s_shampinonami_10.html



Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в фото



Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в

Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в

Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в

Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в

Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в

Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в

Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в

Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в

Салат курица с ананасами рецепт слоями с пошагово в